Le capteur de pesage extensométrique est constitué d'un corps métallique (en acier inox ou aluminium) auquel sont appliqués des extensomètres. Les extensomètres sont constitués d'une grille de fil métallique très fin (constantan) appliquée sur un support de matériau isolant et collée dans des zones spécifiques du capteur de pesage. Les extensomètres suivent les déformations de la surface du capteur de pesage auquel ils sont collés, s'allongeant et se raccourcissant avec elle ; ces variations dimensionnelles entraînent une variation de la résistance électrique, qui, par le branchement à un « Pont de Wheatstone », est convertie en un signal électrique proportionnel normalement exprimé en mV (millièmes de Volt).
Pour en savoir plus : Qu'est-ce qu'un capteur de pesage et comment fonctionne-t-il ?